TOUTE NOTRE GAMME...

Pâtes pressées

Fromages frais

AUTRES produits à base de chèvre

produits locaux


- les Tommettes de Chèvre

- La Tomme à la coupe

- La Tomme de Chavière : idéale pour vos raclette ! 

- le Portettaz : un goût subtil de chèvre, le moelleux en plus !

- La Meule de Chèvre : Pâte pressée - cuite, affinée 8 à 12 mois. fromage exceptionnel au goût de noisette.

- Les P'tit Mont Blanc, fromages frais ou 1/2 secs. 

à retrouver nature ou enrobés d'épices ou aromates (tomate, serpolet, noix, poivre, carvi ...selon la saison!)

- les Faisselles, a déguster avec un coulis de myrtille ou un miel d’alpage...

- Le Sérac : fabriqué à partir du petit lait, Fromage maigre et qui s’accommode en salé ou sucré !  

- les saucissons de chèvre (viande de chèvre 50%  et porc  50 %). A adopter pour l'apéritif ! 

- NOUVEAU La Terrine de Chèvre. Facile à conserver ou à offrir, vous étonnerez lors des casse-croûtes gourmands...

- le Savon au lait de nos chèvres : promis vous n'attirerez pas le bouc, mais voilà un petit cadeau original à (s') offrir. Fabriqués à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.

- les colis de viande de chevreau ou d'agneau. Au printemps ou à l'automne, sur réservation.

- Tomme de Brebis fermière de Pralognan

- Confitures, coulis, Jus de pomme, huile de noix du GAEC Verollet-Communal. Fabrication fermière en Savoie

- Miel de Savoie : haute montagne, foret, crémeux, ... selon nos trouvailles ! 

- Vin de Savoie. Famille RICHEL, viticulteurs récoltants.

- Escargots cuisinés ou en conserves 

- en hiver, livraisons de paniers de légumes locaux. 


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Sous forme de tableau, tous les détails de nos fromages : type de fabrication, propriétés, Idées recettes...
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