au rythme des saisons
Tout au long de l'année, nous suivons le rythme des chèvres et de la montagne
hiver
Dès le mois de décembre, c’est la saison des mises bas et le début de la production...
Printemps
Au mois d'avril, le printemps permet de sortir les chèvres dans la vallée, à Bozel. Avec la traite à l'extérieur, c'est le début d'un rythme intensif...
été
Fin juin, c'est parti pour l’alpage ! 3 mois à gambader à près de 2000 mètres d'altitude...
automne
L'automne c'est le temps du repos, bien mérité.
les chèvres, taries, sont en "congé maternité" et nous pouvons prendre un peu de bon temps...